未央少年記II

不知道是上週還是上上週的便當週記，主題是愉快的炸豆腐wwwwwwww

星期二菜單：白醬義大利麵、油豆腐鑲肉、涼拌豆腐小松菜

義大利麵裡加了前幾天在超市買的一把一百塊的（快過期的）籚筍，

稍為炒過之後加入調理包的白醬就完成了。

因為我喜歡吃生洋蔥，所以洋蔥只有稍微汆燙一下。

油豆腐鑲肉就是把剩下的肉和菜炒一炒塞進油豆腐裡

因為我很想吃蝦鬆，但是又不太會做，所以只好做類似的東西來滿足自己。

油豆腐的裡的豆腐渣挖出來之後就可以直接拿去做涼拌小松菜，多做一點還可以當早餐吃掉wwwwwww

星期三菜單：金瓜米粉、油豆腐、冷凍雞塊

好久沒有吃米粉了，雖然沒有黑醋，但是用木耳和香菇加持一下還是很美味。

前幾天去超市時終於買了一小包木耳和香菇，

算是一解思鄉之愁wwwwwwwww

米粉、木耳、香菇只要在前一天晚上先泡水，第二天早上就可以省去很多時間準備，

甚至連南瓜我都很偷懶地先切好丟進裝了水的鍋子裡，第二天起床之後馬上去開火煮南瓜，等刷牙洗臉完就可以馬上準備炒米粉了

油豆腐和超市賣的雞塊，實在沒有什麼技巧，就是放到鍋子裡去煎。

最後依據個人喜好加上一小塊起司。

但是雞塊好鹹