不知道是上週還是上上週的便當週記,主題是愉快的炸豆腐wwwwwwww

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星期二菜單:白醬義大利麵、油豆腐鑲肉、涼拌豆腐小松菜

義大利麵裡加了前幾天在超市買的一把一百塊的(快過期的)籚筍,

稍為炒過之後加入調理包的白醬就完成了。

因為我喜歡吃生洋蔥,所以洋蔥只有稍微汆燙一下。



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油豆腐鑲肉就是把剩下的肉和菜炒一炒塞進油豆腐裡

因為我很想吃蝦鬆,但是又不太會做,所以只好做類似的東西來滿足自己。

油豆腐的裡的豆腐渣挖出來之後就可以直接拿去做涼拌小松菜,多做一點還可以當早餐吃掉wwwwwww




 

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星期三菜單:金瓜米粉、油豆腐、冷凍雞塊

好久沒有吃米粉了,雖然沒有黑醋,但是用木耳和香菇加持一下還是很美味。

前幾天去超市時終於買了一小包木耳和香菇,

算是一解思鄉之愁wwwwwwwww



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米粉、木耳、香菇只要在前一天晚上先泡水,第二天早上就可以省去很多時間準備,

甚至連南瓜我都很偷懶地先切好丟進裝了水的鍋子裡,第二天起床之後馬上去開火煮南瓜,等刷牙洗臉完就可以馬上準備炒米粉了



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油豆腐和超市賣的雞塊,實在沒有什麼技巧,就是放到鍋子裡去煎。

最後依據個人喜好加上一小塊起司。

但是雞塊好鹹

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未央少年記II

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